کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی و چهارمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

اثر آلیسین موجود در عصاره ی سیر بر زنده مانی رده ی سلولی سرطانی معده(AGS)

نویسندگان :

رضوانه دانش حکمتی¹ علی برزگر² پروانه فرزانه³

1- موسسه آموزش عالی سنا ساری 2- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری 3- مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران

کلمات کلیدی :

آلیسین، عصاره ی سیر، زنده مانی, سرطان معده، AGS

چکیده :

زمینه و هدف: مطالعات مختلف نشان می دهند که عصاره های گیاهی می تواند اثرات سیتوتوکسیک بر سلول های سرطانی داشته باشد. هدف از این مطالعات بررسی اثر آلیسین موجود در عصاره ی سیر بر توانایی بقای سلول های سرطانی معده در محیط کشت می باشد. روش کار: در این آزمایش از دو رده سلولی سرطانی (AGS) استفاده شد که در محیط کشت DMEM/F12 حاوی 10 درصد سرم جنین گاوی و رده ی سلولی سالم (HuGu) که در محیط کشت DMEM/F12 حاوی 15 درصد سرم جنین گاوی و 2 درصد محیط کشت MEM کشت داده شدند و در انکوباتور در دمای 37 درجه سانتی گراد و در فشار 5 درصد CO2 نگهداری شدند سپس سلول ها به طور تصادفی به گروه های کنترل و گروه های در معرض 5، 4، 3، 2، 1، 0.6، 0.5، 0.4، 0.2، 0.1، 0.08، 0.04، 0.02 و 0.01 mg/mlاز آلیسین موجود در عصاره ی سیر، تقسیم شدند که زنده مانی سلول ها با استفاده از تست MTT مورد اندازه گیری قرار گرفت. داده ها از طریق آنالیز واریانس یک طرفه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. یافته ها:زنده مانی رده ی سلولی AGS بین گروه کنترل و دوزهای مختلف آلیسین تفاوت معناداری داشت و زنده مانی رده ی سلولی سالم (HuGu) نسبت به رده ی سلوی سرطانی بیشتر بود نتیجه گیری:نتایج نشان داد آلیسین بر روی زنده مانی رده ی سلولی سرطانی تاثیر دارد و باعث از بین رفتن سلول های سرطانی می شود