کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

تأثیر اندازه ی پیاز در عملکرد کمی و کیفی زعفران در منطقه ی ییلاقی جنت رودبار (Corocus sativus)

نویسندگان :

سمیه قاسمی¹ صادق پورمرادی² عباس احمدی ماچیانی³ سمانه رودگرنژاد⁴

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس 2- دانشگاه واحد گیلان. 3- دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس. 4- دانشگاه آزاد اسلامی واحد چالوس.

کلمات کلیدی :

پیاز،زعفران،عملکرد،کمی،کیفی

چکیده :

به منظور بررسی تأثیر اندازه ی پیاز در عملکرد کمی و کیفی زعفران، آزمایشی در سال 13۹۹-13۹۸ در منطقه ی ییلاقی جنت رودبار از توابع شهرستان رامسر در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار، دو تیمار و سه چین انجام شد. از صفات کمی: وزن گل، تعداد گل، وزن تر کلاله، وزن خشک کلاله و از صفات کیفی: سه ترکیب مهم زعفران؛ کروسین، پیرو کروسین و سافرانال اندازه گیری شد. در این تحقیق بین تیمارهای آزمایشی(پیاز درشت و پیاز متوسط) از نظر صفات، عملکرد تر گل، عملکرد خشک کلاله و عملکرد تر کلاله تفاوت معنی داری در سطح ۵ درصد مشاهده شد و تیمار پیاز درشت با اختلاف معنی دار بهتر از تیمار پیاز متوسط بود، اما از نظر تعداد گل بین دو تیمار تحقیق تفاوت معنی دار مشاهده نشد. محصول تولیدی هردو تیمار تحقیق از نظر کیفی در سطح ممتاز ارزیابی شد.