کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

بررسی خاصیت ضد قارچی عصاره گیاه رزماری و تاثیر این عصاره در بیان ژن AFL1 در قارچ آسپرژیلوس فلاوس با روش Real Time-PCR

نویسندگان :

مجتبی محمدی¹

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد زنجان

کلمات کلیدی :

عصاره رزماری،آسپرژیلوس فلاوس،ژن AF1،روش Real Time-PCR

چکیده :

سابقه و هدف: رزماری گیاه دارویی مهم است که خاصیت ضد میکروبی آن تاکنون بسیار کم مورد توجه قرار گرفته و تاثیر آن بر روی قارچ های بیماری زا و توکسین زا چندان بررسی نشده است. با توجه به محدود بودن داروهای ضد قارچی و مقاومت حاصل از آنها، به نظر می رسد که دست یابی به داروی موثر گیاهی ضد قارچی حائز اهمیت می باشد. ارزیابی خاصیت ضد قارچی عصاره گیاه رزماری بر روی قارچ آسپرژیلوس فلاووس و تاثیر این عصاره در بیانAFL1 در این قارچ با استفاده از روش Real Time.PCRهدف این مطالعه می باشد مواد و روش ها: ابتدا قارچ های آسپرژیلوس فلاووس را روی محیط سابرودکستروز آگار و با تراکم نیم مکفارلند به صورت فشرده کشت داده و دیسک های استاندارد رزماری را روی سطح محیط کشت قرار دادیم تا با روش دیسک دیفیوژن، خاصیت ضد قارچی عصاره رزماری مشخص گردد و سپس به کمک روش ماکرودلوشن، ده لوله استاندارد و استریل و محیط مایع سابرودکستروز براث غلظت موثر عصاره را محاسبه کردیم و نهایتا به تاثیر این عصاره بر بیان. ژن مولد آفلاتوکسین پرداختیم. یافته ها: عصاره رزماری بر روی قارچ ساپروفیت رشته ای آسپرژیلوس فلاووس اثر بازدارندگی مطلوبی دارد به طوریکه متوسط قطر هاله های عدم رشد حدود 16الی 18 میلیمتر تعیین گردید، محاسبه MIC موثر برای قارچ آسپرژیلوس فلاووس 3 الی 5 میلی گرم بر میلی لیتر محاسبه و تعیین گردید و نتایج حاصل از Real Time.PCR نیز مهار ژن تولید کننده آفلاتوکسین را در سطح مولکولی بخوبی به اثبات رسانید نتیجه گیری: عصاره رزماری می تواند رشد قارچ ها را مختل نماید و بطور قابل توجهی تاثیر مهارکنندگی بر بیان ژن 1AFL و تولید آفلاتوکسین در قارچ آسپرژیلوس فلاووس داشته باشد.