کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی و چهارمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

گیاه شناسی جینکو ، ترکیبات فیتوشیمیایی و اثرات دارویی

نویسندگان :

آزاده محمودی¹ بهرام ملکی زنجانی² علی عمارلو³

1- دانشگاه زنجان 2- دانشگاه زنجان 3- دانشگاه زنجان

کلمات کلیدی :

جینکو،گیاهان دارویی،متابولیت های ثانویه

چکیده :

جینکوبیلوبا (Ginkgo biloba L.) یکی از گیاهان ارزشمند دارویی است که در طب سنتی بسیاری از کشورها جایگاه ویژه ای دارد. جینکو یک گیاه دو پایه است که در سی سالگی توانایی تولید مثل پیدا میکند و میتواند تا 2500 سال عمر کند. ارتفاع این گیاه به 35 متر و قطر آن به 7 متر میرسد, برگ های جینکو بادبزنی شکل هستند . ترکیبات موجود در عصاره گیاه جینکو را میتوان به سه دسته اصلی Flavone glycoside, terpene lacton و اسیدها تقسیم کرد, علاوه بر این؛ ترکیبات دیگری هم در عصاره گیاه جینکو یافت میشود که در نهایت این مواد به تنهایی یا در برهم کنش با هم میتوانند در کنترل و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله آلزایمر, افزایش وزن مرضی, فشارخون بالا و بیماری های قلبی و عروقی, دیابت نوع دو, اختلالات یادگیری و تمرکز, ناتوانی های جنسی, پیری و برخی از مشکلات شنوایی نقش پررنگی ایفا کنند. ضمن اینکه عصاره جینکو یک آنتی اکسیدان قوی است و علاوه بر حذف رادیکالهای آزاد میتواند تا حد زیادی روند تولید آنها را نیز متوقف کند. عصاره جینکو در برخی از کشورها از جمله آلمان تخلیص و به شکل دارو تجویز میشود. در این مقاله سعی کرده ایم ضمن معرفی کامل گیاه جینکو و ترکیبات موثردر آن, به تشریح مکانیسم اثر این ترکیبات در مقابله با بیماری ها بپردازیم .