کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

تاثیر پسماند سالنهای پرورش قارچ خوراکی دکمه ای(SMC) برروی ویژگی های کمی و کیفی گیاه دارویی بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.)

نویسندگان :

هایده وحیدافاق¹ سارا سعادتمند² حسین ریاحی³

1- سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی 2- علوم تحقیقات تهران 3- دانشگاه شهید بهشتی

کلمات کلیدی :

بابونه آلمانی،Matricaria recutita L،پسماند قارچ خوراکی دکمه ای،SMC،روغنهای اسانسی،ترکیبات فنلی،گلدهی،رشد گیاه

چکیده :

پسماند قارچ دکمه ای (SMC) یک محصول جانبی قابل بازیافت سالنهای پرورش قارچ دکمه ای است که دارای مواد غذایی بالا، بیومس میکروبی مناسب و سطوح بالای آنزیم ها و اکسیدانت هاست. به منظور بررسی تاثیر SMC بر روی خصوصیات کمی و کیفی گیاه دارویی بایونه آلمانی (Matricaria recutita L.) از نسبت های ترکیبی5، 10 و 15% SMC به عنوان کودآلی در محیط کشت گیاه استفاده و در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 6 تکرار برای هر تیمار در شرایط گلخانه ای اجرا شدند. پس از اتمام دوره گلدهی، فاکتورهای مختلف رشد و گلدهی ، میزان روغنهای اسانسی و همچنین مقادیر ترکیبات فنلی ، فلاوونوییدی گیاهان اندازه گیری شد. نتایج نشان داد افزودن مقادیر مختلف پسماند به محیط کشت گیاه بابونه آلمانی باعث افزایش معنی دار رشد گیاه و بهبود گلدهی آن گردید. بیشترین میزان روغنهای اسانسی در تیمارهایSMC 10% SMC 15% حاصل گردید. میزان ترکیبات فنلی و فلاونوییدی گیاه نیز باافزایش میزان درصد SMC به طور معنا داری نسبت به شاهد افزایش یافت. در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن SMC به عنوان کود آلی باعث بهبود رشد، گلدهی و میزان روغنهای اسانسی و انتی اکسیدانت ها می گردد.