کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی و چهارمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

بررسی اثرات همزمان تنش های شوری و گرما بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و رویشی گیاه دارویی نعناع فلفلی (MenthapiperitaL.)

نویسندگان :

اعظم غلام نیا¹ اصغر مصلح آرانی*² حمید سودایی زاده³ سعید ترکش اصفهانی⁴ سمیه قاسمی⁵

1- دانشگاه یزد 2- دانشگاه یزد 3- دانشگاه یزد 4- دانشگاه یزد 5- دانشگاه یزد

کلمات کلیدی :

گیاهان دارویی، نعناع فلفلی، شوری، گرما، ریل تایم و رزمارينيك اسيد.

چکیده :

رشد و عملکرد گیاهان در جهان به ویژه در مناطق خشک و نیمه خشک تحت تأثیر تنش شوری است. در این مناطق ، اثرات تنش شوری همزمان با دمای بالا تشدید می شود. بررسی و دستیابی به بهترین شرایط رشد، که می تواند منجر به تولید گیاهانی با محتوای متابولیت ثانویه بالاتر شود ، از مهمترین اهداف تحقیق در مورد کشت گیاهان است. به همین منظور در این تحقیق تأثیر سه سطح شوری (0 ، 60 و 120 میلی متر کلرید سدیم) و دو سطح تنش گرمایی(25 درجه سانتیگراد و 35 درجه سانتیگراد) بر صفات فیزیولوژیکی (پرولین ، قند محلول ، نسبت پتاسیم به سدیم) نهال نعناع فلفلی در یك آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در 3 تکرار مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که فاکتورهای حرارت، شوری و زمان و اثر متقابل آن ها تاثیر معناداری بر تغییرات سطح پرولین،نسبت + K+/N و قند محلول در سطح یک درصد دارد (01/0 P ≤)، به طوریکه در شوری 120 میلی مولار مقدار پرولین نسبت به شاهد در زمان 72 ساعت 92/1 برابر شد. همچنین با گذشت زمان سطح قند و نسبت K+/N+ با افزايش دما و شوري کاهش یافتند.