کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / پنجمین کنگره بین المللی و ششمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی با منشا گیاهی (مطالعه موردی بررسی فیتوشیمیایی و فعالیت ضدمیکروبی دارچین بر روی باکتری های بیماریزای شایع در شرایط برون تن)

نویسندگان :

سمیه عطائی جلیسه¹ مائده صابری²

1- دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت 2- دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت

کلمات کلیدی :

آنتی بیوتیک زیستی،MBC،گیاهان دارویی،MIC،E.coli،Pseudomonas

چکیده :

بیماری های عفونی همواره از نگرانی‌های مهم بشر بوده و پیوسته توجه تعداد زیادی از صاحبان حرفه‌های مختلف پزشکی و آزمایشگاهی را به خود معطوف کرده است. از طرف دیگر درمان با آنتی بیوتیک‌ها‌ مشکلات دیگری چون، مقاومت دارویی و بروز عوارض جانبی را در پی دارد. استفاده از داروهای گیاهی جدید با عوارض کمتر می‌تواند در درمان عفونت ها کمک شایانی نماید. گیاه دارچین، Cinnamomum verum ، درختی است کوچک، همیشه سبز، که از پوست تنه آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود. هدف از انجام این تحقیق، بررسی خاصیت ضد میکروبی عصاره دارچین در برابر 4 سویه باکتری بیماریزا، اشرشیا کلی، کلبسیلا پنومونیه، استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا می‌باشد. در این مطالعه از پودر دارچین عصاره هیدروالکلی (اتانول 70%) در غلظت 50 میلی گرم بر میلی لیتربه روش ماسراسیون تهیه شد. با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی- طیف سنجی جرمی (GC –MS)، آنالیز ترکیب‌های مواد موثره عصاره صورت پذیرفت. بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره و آنتی بیوتیک جنتامایسین و تتراسایکلین، به روش دیسک دیفیوژن (سه تکرار برای هر آزمون) صورت گرفت و در ادامه، میانگین قطر هاله عدم رشد مواد منتشر شده از دیسک علیه باکتری‌های مورد بررسی، با خط کش میلی متری اندازه گیری و ثبت گردید. حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) عصاره، به روش رقت محاسبه گردید. حضور تیمول، نفتالن و استیرن در عصاره دارچین، به عنوان مواد موثره غالب، با استفاده از دستگاه GC –MS، مورد تائید قرار گرفت. هاله‌های عدم رشد عصاره دارچین در غلظت50 میلی گرم بر میلی لیتر، علیه باکتری‌های اشرشیا کلی، کلبسیلا پنومونیه، استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا در روش دیسک، به ترتیب، 13، 15، 21 و 16 میلی متر، اندازه گیری شد. باکتری استافیلوکوکوس اورئوس تحت تیمار با عصاره، با قطر هاله عدم رشد 16 میلی متر، بالاترین هاله عدم رشد را نشان داد. سویه باکتری اشرشیاکلی، به آنتی بیوتیک تتراسایکلین مقاومت نشان داد، باکتری استافیلوکوکوس اورئوس تحت تیمار با جنتامایسین و تتراسایکلین، با بالاترین قطر هاله عدم رشد،30 و 35 میلی متر، به ترتیب، حساس ترین باکتری نسبت به تیمار با آنتی بیوتیک های مورد بررسی، بودند. در روش رقت نیز عصاره‌، اثر بازدارندگی رشد و کشندگی قابل قبولی را، بر روی باکتری های مورد آزمایش نشان داد. حداقل غلظت مهاری(MIC) و حداقل غلظت باکتری کشی (MBC) عصاره دارچین، به ترتیب، 25/6 و 5/12میلی‏گرم بر میلی‏لیتر، بر روی باکتری های اشرشیا کلی، کلبسیلا پنومونیه و سودوموناس آئروژینوزا و کم ترین MIC و MBC، 12/3 و 25/6 میلی گرم بر میلی لیتر، مربوط به استافیلوکوکوس اورئوس بود. بر اساس نتایج حاصله، عصاره دارچین دارای خاصیت ضد باکتریایی قابل توجهی در محیط آزمایشگاهی می باشد، لیکن برای کاربردهای بالینی و تجویز جهت استفاده جایگزین آنتی بیوتیک های سنتزی، انجام تحقیقات بالینی، در راستای تایید اثرات ضدباکتریایی عصاره در محیط درون تن ضروری است.