کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / سومین کنگره بین المللی و چهارمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

عصاره الکلی استخراج شده از گیاهان دارویی و معطر به وسیله تخمیر

نویسندگان :

مینا امانی¹ فاطمه رفیق زاده² سعیده علیزاده سالطه³

1- دانشگاه تبریز 2- أانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات تهران 3- دانشگاه تبریز

کلمات کلیدی :

گیاهان دارویی، طب سنتی، داروسازی

چکیده :

تاریخچه رشد و گسترش انواع فرم های دارویی می تواند به دوران ودایی برگردد. این بینش در مورد نوآوری های ‏انجام شده در دوران باستان که گیاهان خام در ابتدا به صورت پودر استفاده می شدند و بعداً به عنوان ‏جوشانده، محصولات تخمیر شده، رب، قرص و سایر اشکال مورد استفاده قرار می گیرند، فراهم می کند. رشد و ‏تکامل های جدید صنایع دارویی شامل جستجو برای درمان های نوین و تولید داروهای جدید منجر می شود. ‏داروهای شیمیایی نمی تواند مشکل را به روشی رضایت بخش حل کند و نه می‎ ‎توان رویکرد جزئی‎ ‎گرایانه (تقلیل‎ ‎گرایانه) را برای گیاهان دارویی اعمال کرد.‏Asava Arishta ‎، یک محصول تخمیری بدست امده از آیورودا (طب ‏سنتی هند), یک منبع خوب برای داروسازها برای اکتشافات دارویی جدید می باشد.‏