کنگره بین المللی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

صفحه اصلی / چهارمین کنگره بین المللی و پنجمین همایش ملی زیست فناوری گیاهان دارویی و قارچ های کوهی

تاثیر اندازه ی پیاز در عملکرد کمی و کیفی زعفران در منطقه ی ییلاقی حاج شیخ موسی بابل (مازندران)

نویسندگان :

مائده اسماعیل زاده آرائی¹

1- دانشگاه ازاد اسلامی چالوس

کلمات کلیدی :

پیاز،زعفران،عملکرد،کمی،کیفی

چکیده :

به منظور بررسی تأثیر اندازه ی پیاز در عملکرد کمی و کیفی زعفران، آزمایشی درسال ۱۳۹۸-۱۳۹۹ در منطقه ی ییالقی حاج شیخ موسی از توابع شهرستان بابل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در دوتکرار، دو تیمار و چهار چین انجام شد. از صفات کمی: وزن گل، تعداد گل، وزن تر کلاله، وزن خشک کلاله و از صفات کیفی: سه ترکیب مهم زعفران؛ کروسین، پیرو کروسین و سافرانال اندازه گیری شد. در این تحقیق بین تیمارهای آزمایشی)پیاز درشت و پیاز متوسط( از نظر صفات، عملکرد تر گل، عملکرد خشک کالله و عملکرد تر کالله تفاوت معنی داری در سطح ۵ درصد مشاهده شد و تیمار پیاز درشت با اختالف معنی دار بهتر از تیمار پیاز متوسط بود، اما از نظر تعداد گل بین دو تیمار تحقیق تفاوت معنی دار مشاهده نشد. محصول تولیدی هردوتیمار تحقیق از نظر کیفی در سطح ممتاز ارزیابی شد.